2020年8月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 オッチャンズライフ ランチ

発祥のお店で頂いた「へぎそば」麺好きとして、食べないわけにはいきませんね(*^^*)

２０１９年ＧＷ、新潟県行きの目的の一つはこちら。十日町市の「小嶋屋総本店」さんの「へぎそば」です！ 新潟県魚沼地方名産のそばで、発祥はこの「小嶋屋総本店」さんです。つなぎに「布海苔（ふのり）」を使っていることから、食感や […]
2020年7月21日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 オッチャンズライフ ランチ

横手を代表するグルメ「十文字中華そば」です(#^.^#)

横手のご当地グルメと言えば「横手焼きそば」ですが、その横手焼きそばに負けない人気グルメがこちら、「十文字中華そば」です！ 見た目通りのあっさり味の中華そば。出汁は煮干や鰹節で取り、丁寧に濾した醤油味。スープの透明度が、そ […]
2020年7月18日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 オッチャンズライフ ランチ

盛岡三大麺の一つ！元祖まぜ麺と言っても過言ではないでしょう

盛岡三大麺、一度は聞いたことがあると思います。冷麺、椀子そば、そしてこの「じゃじゃ麺」です(#^.^#)　写真は発祥の店「白龍本店」さんのものです！ 白龍の初代店主が満州在住時味わった「炸醤麺（ジャージアンミエン）」を元 […]
2020年6月23日 / 最終更新日時 : 2020年6月18日 オッチャンズライフ ランチ

行列のできる花巻市民のソウルラーメン「満州にらラーメン」

岩手県花巻市は全国的に有名な「花巻温泉」、巨大なソフトクリームやナポリカツなどが名物の「マルカンビル大食堂」など、遊びにグルメに楽しいスポットがあります。その花巻市民のソウルフードのラーメンがこちら、さかえや本店さんの「 […]