月: 2021年3月

秋田市下浜にあるお寺「珠林寺」さん。この時期になると多くの方が訪れます。実はこのお寺さん、別名「クリスマスローズの里」と呼ばれているんですよ！

理由はお察しでしょうが、敷地内にクリスマスローズの丘があるからです。一面に咲くクリスマスローズの群集は、見事なものです。

クリスマスローズは、比較的交雑がしやすい花種のようで、かなりの種類があるようです。こちら、珠林寺さんの敷地内には１８種類もの品種が植えられておりました！

写真は、一番多く咲きそろっている個所を撮影したものです。品種名は、すみませんが未確認です(^_^;)　花がよく写っていないのは、クリスマスローズの花は釣鐘の様に下に向いて咲くのが特徴だから。これでも、かなり地面に近いところから撮影したんですよ(^^♪

色の違いはもちろん、花そのものの形状・花びらの形などの違いが見比べやすく、気が付けば１５分ほど時間をかけて散策路を周ってました。通路もウッドチップを敷設されており、歩きやすかったですよ。

元々は珠林寺の住職さんが始められたのですが、今では地域住民の有志が協力したこともあり、地域活性化の一つとなっているとの事。活動のための募金箱もあり、微力ながら私も協力してきました。

まだこれから咲く種類もあり、椿や桜も植えられてますので、もう少し楽しめそうですね(#^.^#)

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休日出勤の土曜日、由利本荘市の仕事も終わったので隣市のにかほ市までドライブに足を延ばしてみました。夕方からは雨の予報、晴れ間の見える内にと仁賀保高原の「土田牧場」さんへ！

お目当ては、こちら「チーズトースト＋ミルクセット」です。初めて行ったとき、霧が凄くて正に五里霧中状態で、しかもかなり寒く、それで食べたのがこのメニューだったんですよね(*^^*)　その時の美味しさが忘れられなくて。

お分かりと思いますが、パンもミルクもチーズも、土田牧場さんの手作りなんですよ！ミルクは、牧場の乳牛から搾ったジャージーミルク。パンは、水を一滴も使っておらずジャージーミルクと国産小麦好みで作ったもの。チーズは、もちろんジャージーミルクが原料。これで美味しくない訳がありません(笑)

パンは、最初から半分に切られてますので、自分で切り分ける必要はありません。熱々トロトロのチーズですが、パンを持ち上げても垂れ落ちないベストな焼き具合で、感心しちゃいます。多分、チーズそのものが濃厚なので、一般のチーズと比べて火が通ってもドロドロにはならないものと推測します。

そして、ミルク。パンとチーズの原料で、一番味に影響するものでしょう。写真の色を見てわかる通り、かなり濃厚でコクが強いです。表面の膜が一般の牛乳と違い、厚くて熱い(笑)　火傷しそうでしたので、ご注意を(;^_^A　この牛乳を飲むと、一般の牛乳は水のように感じることでしょう！

もう一つのおすすめは、やはり「ヨーグルト」　ヨーグルト本来の製法にこだわり作られているそうです。そのため、乳酸菌が生きたまま腸に届くので、栄養満点で効果は絶大とのこと。腸活を検討している方、こちらを試してみるのはいかが？

他にも「ラム&ジャージー」のジンギスカンコーナーや、３頭の大型犬やウサギ・ヤギがお迎えしてくれる「セントバーナー舎」なども、是非お楽しみください。でも、一番のおすすめは、高原の爽やかな空気と、鳥海山を含めた景色ですね(*^^)v

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横手市北部に位置する「金沢地区」　そこにある素敵な名前の公園が「平安の風わたる公園」です。道を間違えショートカットするため、久々に近くを通りました！

ここの見所は何と言っても「三連太鼓橋」です！西沼と呼ばれる沼を渡る橋で、太鼓橋のアーチが水面に映りこむ奇麗な景色が見られるのですが、残念ながらまだまだ雪に覆われて春はもう少し先のようですね(￣▽￣;)

公園の名称から分かると思いますが、歴史にまつわる場所に造られた公園で、その歴史とは「後三年の合戦」なのです。

後三年の合戦とは、平安時代の後期に陸奥・出羽の国を中心に起きた戦で、当地を支配していた清原氏が滅亡し、新たに藤原氏が統治することとなった歴史的な出来事です。詳細は、こちらを！
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%8C%E4%B8%89%E5%B9%B4%E3%81%AE%E5%BD%B9

その歴史を表す当時の武将のブロンズ像やレリーフもあり、当時の歴史を学べる施設があるのですが、そちらもまだ雪の中(-_-;)　春が待ち遠しい横手です・・・

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横手市平鹿町浅舞にある酒蔵「天の戸」さん。美味しいお酒を作るのに欠かせないものの一つが「水」　こちらが、その源なんです！

広大な横手盆地に位置する平鹿町浅舞は、元々稲作に適している土地であり、米の品質も良いところです。そして、豪雪地帯でもあることから、その雪解けの水が地下水となり、またあちこちの沼や湧水を形成しました。その良質な米と水を使って作られたお酒が「天の戸」です。

写真は、天の戸さんの向かいにある市営駐車場に設置されている水汲み場です。天の戸さんの蔵の中にある湧き水「琵琶清水」を、一般の方に提供しているもの。ペットボトルを持参して汲みに来ている方もおりましたよ(^^♪　琵琶清水につきましては、ギャラリーの写真をご参照ください！

天の戸の名称は、創業者の柿崎宗光さんが古歌の「天の戸は静かに明けて神路山　杉の青葉に日影さすみゆ」から取り名付けたとの事。また、天の戸とは、天照大神の逸話で知られる「天の岩戸」のことで、それゆえラベルに勾玉が使われているそうです。

２０１９年７月３０日、杜氏の森谷康市さんが亡くなられました。６１歳の若さと言うこともあり、多くの方が悲しみを表しました。森谷さんの精神を受け継ぎ、更なる向上することを期待してます！

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