『秋田市』秋田市下新城「まると食堂」さんで生姜焼き定食！濃いめの味付けとシャキシャキ野菜、豚バラの旨味でご飯が進む満腹定食

二日間の青森ツアーをたっぷり楽しみ、あとは自宅へ帰るだけ。その前に夕食を食べてから帰ろうと立ち寄ったのが、秋田市下新城にある「まると食堂」さん。

定食とラーメンをメインに、ボリュームたっぷりの料理をガッツリ楽しめる食堂です。

今回のオーダーは、ガッツリ定食メニューの中からおすすめの「生姜焼き」 もともとボリュームがあるので、盛りは並にしました。

食券販売機で食券を購入し、番号を呼ばれたら受け取りに行くスタイルです。

差し出された生姜焼き定食を見て、まずそのボリュームに納得。生姜焼きはもちろん、ご飯もしっかり盛られています。味付けはかなり濃いめで油も多め。これがまた、ご飯との相性抜群なんです。

火加減がちょうどいいので、野菜はシャキシャキ。豚バラ肉は脂の旨味もしっかり感じられ、そのまま食べても、ご飯に乗せて食べても美味しいオールラウンダー。濃いめの味付け、野菜のシャキシャキ感、豚バラ肉の旨味……これでご飯が進まないわけがありません。

ただし、ここで調子に乗ってご飯を食べすぎないこと！（笑）　生姜焼きを食べ終わった後には、もう一つの楽しみが残っています。鉄板に残った、旨味たっぷりの油にご飯を付けて食べるという、最後の儀式があるんです。これがまた美味い！

味噌汁もしっかりいただき、生姜焼き定食を最後まで堪能。お腹いっぱいになったところで、二日間の青森ツアーも無事終了となりました。今回の青森ツアーでは、グルメはもちろん、いろいろな場所を巡ってたっぷり楽しんできました。

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