朝食 | オッチャンズライフ

テレビでも紹介された「秋田ブラック」　朝ラーの元祖「末廣ラーメン」さん！

前日の聖火トーチを囲んだ飲み会で、秋田駅前のホテルに宿泊。素泊まりなので朝ご飯を食べに、ホテル直ぐ近くの「末廣ラーメン」さんへ。朝ラーの元祖と言えるお店です(^^♪

以前は２４時間営業でしたが、昨今の新型コロナウイルスの蔓延により現在は７：００～２３：００の時短営業。まあ、それでもラーメン屋さんとしてはかなり長い営業時間ではありますけどね。

オーダーは「中華そば　並」を。値段は８００円！　　１０年前は５８０円でしたが、さすがに１０年間値上がりしない訳ないですよね(;^_^A

以前はカウンターの上に大量のネギが入った器が置かれており、好きなだけ入れることが出来ましたが、新型コロナウイルスの影響で別皿での提供に変更されてました。このご時世仕方ないですが、ネギ好きにとっては残念です(；´･ω･)

スープは、「秋田ブラック」と呼ばれている濃口醤油ベースの動物系。秘伝の味で、鶏・豚・野菜をミックスした深みのある味わい。

見た目がかなり濃いので味も濃いく塩っぱいと思われますが、実はどちらかと言うとアッサリ。しかも出汁がかなり効いてます！　なので完飲する方も沢山いるんですよ(*^^)v　見た目とのギャップも楽しんでくださいませ。

麺は、中太ストレート麺。スープとの相性もバッチリ。コシも強めなので、食感も楽しめます。

チャーシューは、豚バラ肉の細切れ。良く煮込まれ、スープの旨味をたっぷり吸いこんで美味しいです。歯応えもしっかり残る煮込み具合が絶妙です。

秋田駅前の朝食に昼食に、おやつ時期の小腹に、飲んだ後の〆ラーにとオールラウンダーのお店。おすすめですので、是非！
それにしても店頭メニューの半分が１０００円以上。ラーメンも高くなりましたね(◎_◎;)

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オサレな店内と料理に、オッちゃんは気後れしちゃいました(;^_^A

飲んだくれた翌日の朝食。ホテル近くのスープ専門店「スープホリック」さん。オサレな店内と料理に、オッちゃんは気後れしちゃいました(;^_^A

秋田市民の食生活を支える「秋田市民市場」のほぼ向かいに有ります。７：３０から営業しているので、平日の朝食に寄る方も多いようです。

セットが３パターン。調子こいて一番高価な「スープホリックセット　１３７０円（税別）」をオーダー。まあ、スープを頂けるメニューがこれだけだなんですけどね(笑)

スープは「コーンスープ」、パンは「ベーコンブレッド」、サラダは「グリーンサラダ」をチョイス。なんてオサレな見た目でしょう(#^.^#)　オッちゃんは、すっかり気後れしちゃいました(;^_^A

スープ専門店だけあって、やはりスープがめちゃ旨！　濃厚でコーンの甘さが際立つ味わい。カップ一杯の量なのにお腹にしっかり溜まり、程よい満腹感を感じられます。

欲を言えば、プレートなのでサラダがフォークで食べにくいことですかね(￣▽￣;)　やはりオッちゃんには、箸がお似合いですな(笑)

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TVで紹介されてからは、休日はすごい行列に！

子供が予備校時代も含め7年間住んでいた盛岡市。秋田県・横手市ももちろん良いところですが、盛岡市も見所いっぱいで素敵な街です。古くから地元民に愛されているパン屋さんで、安くて美味しくてボリュームあって、特に学生さんに人気、と子供から教えてもらった「福田パン」さん。当時（２００８年頃）は、私の周りでは誰も知らず、よくお土産に買っていったものでした！

秘密のケンミンSHOWはじめ、様々なテレビ番組で紹介され、今では全国的に有名になり、休日はものすごい行列ができることも珍しくありません！
コッペパン（食パンもあります）にジャムやバター・餡などの具材を２種類自分で選択するオーダーメイド制です。具材により多少値段は変わりますが、パンですのでそれほど高額にはなりません。また、一部調理パンもあり、そちらも人気で売り切れの時もあります。
学生やサラリーマンの朝食用にということで、開店は朝７時からと非常に有難い心遣いですね(#^.^#)

特徴はなんと言っても「ボリューム」で、持つとずっしりと重みを感じられます。そして「食感」です。その重量からは想像がつかない、モチモチのふわふわです(#^^#)
私が買ったのは、人気トップ３の「あん・バター」「ジャム・バター」「ピーナッツ・バター」、それと当日限定の「桃ジャム・ヨーグルトクリーム」です。
今では、「楽天市場」でも購入できますよ(^O^)／

直営店は、写真の盛岡市の「長田町本店」と、隣町の矢巾町の「矢巾店」の２店です。一部契約しているスーパーにも卸しているので、盛岡市内及び近辺のスーパーでも購入できますが、そちらはオーダー制ではなく既製品ですのでお気を付けくださいね！

駐車場が非常に狭く、また道路も狭く（現在工事中ですが、それでも比較的狭いです）また、通勤・通学路でもあり人通り・車通りがかなり多いので、絶対路上駐車や近辺店舗等への無断駐車は止めましょうね。満車の場合、少し離れているのですが有料駐車場を利用しましょう。