『仙台市』仙台市に来たからには寄らない訳にはいきません!定義如来の「定義とうふ店」さん(^^♪

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仙台市に早朝8時到着。時間もたっぷりありますので、定義如来西方寺へ。仙台市に来たからには寄らない訳にはいきませんよね(*^^)v

お目当てはもちろん、油揚げが有名な「定義とうふ店」さん。あげたてと持ち帰り、両方楽しませて頂きますよ。

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メニューの三角定義あぶらあげあげたて豆乳、全部頼んでみました(笑) 実は豆乳あるの全く知らず、初めてのオーダー。

油揚げの原材料が大豆なんで、よく考えたら豆乳が有るのは当然ですよね(^^;

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購入したものを、先ずはテーブルに並べてパチリと。そして、あげたてを食べるための準備を。

まずは、箸で表面に穴を開けます。そこに、七味唐辛子をたっぷりかけて醤油をポタリと。ニンニク入りの唐辛子も有るのですが、今回は七味にしてみました。

あぶらあげと七味唐辛子と醤油、シンプルな組み合わせなのに最高の美味しさ。素材と作り方が素晴らしいんでしょうね(#^.^#)

濃厚な豆乳もしっかり堪能し、西方寺も楽しませて頂きましたので、次へ向かうとします(*^^*)

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『金沢市』仙台から夜行バスで石川県金沢市へ。朝ご飯は金沢駅内の「白山そば」さんで!

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秋田のプロサッカーチーム、ブラウブリッツ秋田。今季最後のアウエィ遠征で、金沢市へ。仙台から夜行バスで向かい、到着がAM8時。朝ご飯で向かったのは、金沢駅内に有る「白山そば」さん。

金沢行きを決めた時から朝ご飯のお店を探し、最初から決めてました。夜行バスの停車場である金沢駅構内で、歩かなくても良いですからね(^^♪

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連休中と言う事も有るでしょうが、朝8時にも関わらず店内は満席で行列が出来てました(^^;)

世界的にも有名な観光地なので外国の方も多く、あらためて金沢市の国際化を感じられますね。

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オーダーは、おろしそばを。夜行バスの修行のような移動で疲れ切った身体にはアッサリしたものが欲しかったんですよね。

少し太めのコシの強い蕎麦に、さっぱりした大根おろしの組合せは、冷やしと言う事も有り眠気を払ってくれます。

それにしても、駅蕎麦は何故こんなに美味しいんでしょうね。不思議です(#^.^#)

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オーダーは、カウンターで店員に告げて料金を支払うシステム。そのカウンターにはおにぎりコロッケも有ります。テーブルの薬味は、一味のみとシンプル。

美味しいお蕎麦をごちそうさまでした(*^^)v

ちなみに、夜行バスはこんな感じでした!

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『秋田市』秋田県でパンと言えば「たけや製パン」さん。なんと、工場には直売所も有るんですよ!

全国には沢山のパン屋さんが有りますよね! 全国展開しているところから、その地域のみで営業しているお店まで。秋田県でパンと言えば、「たけや製パン」さんですね。

秋田市川尻町に本社と本社工場が有るのですが、そこに直売所が設置されているんです。しかも開店が朝7時で、朝ご飯に立ち寄る人も。

2年前の2021年には創業70周年を迎えた、秋田県の老舗製パン屋さん。直売所前には自動販売機も設置されてます。

店内には商品がびっしり。スーパーとは比べ物にならない、直営初ならではの品揃え。

訳あり品も有り、お得に美味しい商品が買えるのは嬉しいですね。「こんな商品合ったんだ!」と新たな発見も(^^♪

私が購入したのは、超ロングラン商品の「学生調理」と、大きさが少し小さめの定番商品の「サラダパン

学生調理は、コッペパンにナポリタンと魚肉ソーセージのフライと野菜サラダをを挟んだもので、学生に大人気となったため学生調理と命名したそうです。

サラダパンは、少し小さめのコッペパンにスパゲッティをマヨネーズで和えたサラダが挟んだもの。もう少し食べたいけどパン1個は多いかな?と言うときに食べやすいサイズで、具材真央サッパリしたものを選んだようです。

秋田県民に素敵なパンを提供して頂き、いつもありがとうございます。また寄らせて頂きますね!

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気仙沼で少し遅めの朝食を。海の市向かいにある「みしおね横丁」の「鶴亀食堂」さん!

気仙沼の観光拠点「海の市」を堪能した後、少し遅めの朝食を食べにすぐ向かいの「みしおね横丁」へ。お目当ては、海鮮の美味しい「鶴亀食堂」さん。

実は海の市に伺う前9時頃立ち寄ったのですが、まさかの食材切れ(;・∀・) 1時間ほどしたら再入荷するとの事で出直しとなった次第です。

みしおね横丁にはテラスが有り、お店から持ち出し食べることも出来るんです。しかもこちら鶴亀食堂さん、朝7時から開店していて朝から飲めるんですよね(笑)

港町気仙沼なので、もちろんほとんどが魚介料理。種類も豊富でかなり迷いましたが、「今日の刺身定食」をポチっと。

漁師のまかないも美味しそうでしたが、漬け丼ではなく折角なので刺身を選択してみました(*^^)v

この日のメインの刺身は、カツオ。そのカツオが絶品! さすが、カツオの漁獲量日本一を誇る気仙沼産ですね。大きさ・厚さとも、私が普段食べているスーパーのものとは全然違います。生臭さも無く、本物のカツオを存分に味わうことができました(^^♪ 生姜とワサビが両方付いてくるのも有り難い。

そのカツオをより美味しく感じさせてくれるのが、ご飯。秋田のお米も美味しいのですが、宮城のお米も負けてませんね。ササニシキはもちろん、ひとめぼれなどコメの宝庫なので美味しいのは間違いなし。

カツオの刺身の量も多く、ご飯も美味しい。そして品数も多い大満足の朝食でした。

店内に貼られてあった月一発行の「つるかめ通信」、7月号に秋田県のことが書かれてあったのは嬉しかったですね(#^.^#)

鶴亀食堂さんでは、お隣に「鶴亀の湯」というトレーラー式銭湯も営業しています。この暑さで思わず入ろうかとも思いましたが、風呂道具積んでおらず諦めちゃいました。銭湯は、またの機会にですね。

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無駄に早起きを活用し、6時前に出発。行先は酒田市の海鮮「小松鮪専門店」さん!

年々歳と共に無駄に早起きに。折角なのでこの無駄に早起きを活用し、美味しい朝食を食べに6時前に出発。行先はテレビで何度も取り上げられた、酒田市にある人気海鮮店「小松鮪専門店」さん(^^♪

店名で分かると思いますが、鮪に拘りを持つお店。新鮮で美味しい鮪をリーズナブルに頂けるとして、行列のできるお店でもあります。

土曜日の早朝と言う事も有りそれ程道も混んでおらず、到着は8時前。開店の1時間以上前です(笑) 

並んでいる人もいないので、取りあえず車の中で待機。8時15分頃一人二人並び始めたので、つられるように私も後に続きました。

開店し入店。食券販売機方式ですが、写真も付いてますので選びやすい。早くから並んでたことも有り、4番目でした(*^^)v

オーダーは「みんな丼」を。大トロ中トロ赤身ネギトロと鮪の部位「みんな」が載っている丼、と意味です。

一番人気は海鮮たっぷりご飯もたっぷり、ドライアイスのスモークの演出が楽しい「やまほこ丼」 しかし、小食の私は食べきれない自信が有り頼めないんですよね(-_-;)

見ただけで新鮮さが分かり、美味しさも十分伝わりますよね♫ しかも、一切れが大きく厚い。これは食べ応えが有ります。

大トロは、口に入れて少し噛んだだけで溶けていきます。中トロは、脂ののりと赤身の美味しさを両方堪能できます。赤身は、鮪の素材そのもの美味しさを味わえます。ネギトロは、叩くことで粘り気と違った食感が楽しめます。

このクオリティでこの価格、並んでも食べる価値は大有ですね! いつかやまほこ丼を食べきれる日が来ることを願って、お店を後にしたのでした(^^♪

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新潟の朝は、万代シティバスセンターへ。お目当てはもちろん、カレーライスです(*^^)v

前日の夜、早めにホテルに帰ったのが良かったのか、翌朝はスッキリ目覚めることが出来ました(*´з`) 朝ご飯は決めていたので、向かった先は万代シティバスセンターへ。

お目当てはもちろん、カレーライス。かなり有名なようですが、実は私は全く知らずブラウブリッツ秋田のサポータ仲間に教えられました(;^_^A

期待してお店に着いたら、何と立食いソバ(;・∀・) しかし、朝の7時30分にもかかわらず、既に何人も客さんがいらっしゃいました。

食券販売機でメニューを確認。カレーライスはもちろん食べますが、蕎麦も捨てがたい。そして選んだのが、ミニカレーライス半そば(笑)

見た目で分かると思いますが、昭和の頃のカレーライスそのもの。黄色で小麦粉たっぷりのカレーライス。いわゆるカレー粉から作ったもの。

今風のサラッとした食感ではなく、モッたりした濃厚な味わい。アラ還のオッちゃんは、思わず小学生の頃の給食や家のカレーを思い出し、懐かしくなっちゃいました。

蕎麦も、これぞ駅そば!と言った味。バスタセンターですけどね(笑) 少し濃い目の出汁に、柔らかめでコシの無いお蕎麦。

どちらも昭和世代には懐かしく嬉しい味わいでした(#^.^#) ミニカレーライスが思いの外ボリュームあり、お腹がはちきれそうだったのは誤算でしたけどね(笑)

カレーライスの記事!
調味料は、これだけ!

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オモウマい店で紹介されてから、更に激込み!酒田の人気店「小松まぐろ専門店」さん。

酒田市の人気店「小松まぐろ専門店」さん。Facebook友から教えられ一度訪問したんですが、その時の時間が16時。商品の販売は大丈夫でしたが、残念ながら食事はすでに閉店済み(-_-;) 

今回、サッカーのアウェイ新潟行きの朝食でリベンジ訪問。開店9時に合わせて秋田を出発! 予定通り、15分前の8時45分に到着。

しかし、既に30人程の行列が(◎_◎;) これは予想外! しかし、折角のリベンジ訪問、食べない訳にはいきません。

食券販売式で、先ずは食券を購入。私はネギトロ丼を。そして、同行の方の食券全部を店員さんに渡し人数を伝え、その時青い席札をもらい待機。席番号を呼ばれたら席に座るというシステムでした。

ちなみに、2回転目での3番目でしたので30分程で着席出来ました。結構回転は良いようです(*^^)v

配膳されて、そのボリュームにびっくり(;・∀・) 朝ご飯にしては多過ぎかも(笑)

しかし、まぐろ専門店だけあってまぐろの味は最高です(#^.^#) まぐろの旨味・粘り気・脂をしっかり堪能。

ご飯は、少し甘めの味付けですが、まぐろの味の邪魔はしません。お米は、地元酒田産のようですね。

布海苔のお味噌汁も熱々で、まぐろの脂を口から消してリセットしてくれます。

こちらは、「山ほこ丼」 存在は知ってましたが、私はもちろんこの量は食べられないから、だれか食べる人がいたら写真撮らせてもらおうと思っていたところ、なんと私たちの前に並んでいた方が頼んでました(^^♪

そして、その方と新潟のスタジアムで再会! 同じく秋田から新潟に向かったサポーター仲間でした(#^.^#) こんな偶然、有るんですね。

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秋田駅内にある「しらかみ庵」さん。駅そばとは思えないクオリティを提供してくれます(*^^*)

秋田駅前のホテルに素泊まりで宿泊。朝食にどこかお店を、できれば軽いもので・・・と検索したら、秋田駅内にある蕎麦屋「しらかみ庵」さんがフィット!

営業時間が7時からでしたので、速攻お邪魔してみました。ホテルから歩いて3分。助かります(笑)

昨年の8月に完成した秋田駅西口前広場を横切り秋田駅内へ。まだ人影は殆どありませんね。

入り口前に沢山のメニュー看板が。駅そばとは思えない程メニューが豊富で、迷っちゃいます(^^;)

まあ、店内に入ってメニューを見てから決めればいいか、と思い取りあえず入店しましょう。

食券販売式なので、益々迷っちゃいます(;・∀・) 幸い早朝で後ろに人がいないのでゆっくり選ぶことが出来ましたけどね。

オーダーは、ネギ好きにお勧めの「白神ねぎそば」と飲み過ぎた胃袋に優しい「ミニとろろご飯」を。

店名がつけられている「白神ねぎそば」は、地元秋田県産の白神ネギをたっぷりトッピング。ネギのシャキシャキの歯ごたえと甘みと辛さを存分に味わえます。

蕎麦は、駅そばとは思えないクオリティ。程よいコシが有り、喉越しもいい。420円でこの蕎麦と白神ネギが味わえるなんて、得した気分になりますよ(*^^)v

ミニとろろご飯」は。思った通り体に優しい味。醤油の薄味が、胃袋に染みます。

蕎麦が中心のメニューですが、カレーやラーメン・丼物などもあります。秋田駅前でご飯に迷ったら是非こちらへどうぞ\(^o^)/

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テレビでも紹介された「秋田ブラック」 朝ラーの元祖「末廣ラーメン」さん!

前日の聖火トーチを囲んだ飲み会で、秋田駅前のホテルに宿泊。素泊まりなので朝ご飯を食べに、ホテル直ぐ近くの「末廣ラーメン」さんへ。朝ラーの元祖と言えるお店です(^^♪

以前は24時間営業でしたが、昨今の新型コロナウイルスの蔓延により現在は7:00~23:00の時短営業。まあ、それでもラーメン屋さんとしてはかなり長い営業時間ではありますけどね。

オーダーは「中華そば 並」を。値段は800円!  10年前は580円でしたが、さすがに10年間値上がりしない訳ないですよね(;^_^A

以前はカウンターの上に大量のネギが入った器が置かれており、好きなだけ入れることが出来ましたが、新型コロナウイルスの影響で別皿での提供に変更されてました。このご時世仕方ないですが、ネギ好きにとっては残念です(;´・ω・)

スープは、「秋田ブラック」と呼ばれている濃口醤油ベースの動物系。秘伝の味で、鶏・豚・野菜をミックスした深みのある味わい。

見た目がかなり濃いので味も濃いく塩っぱいと思われますが、実はどちらかと言うとアッサリ。しかも出汁がかなり効いてます! なので完飲する方も沢山いるんですよ(*^^)v 見た目とのギャップも楽しんでくださいませ。

麺は、中太ストレート麺。スープとの相性もバッチリ。コシも強めなので、食感も楽しめます。

チャーシューは、豚バラ肉の細切れ。良く煮込まれ、スープの旨味をたっぷり吸いこんで美味しいです。歯応えもしっかり残る煮込み具合が絶妙です。

秋田駅前の朝食に昼食に、おやつ時期の小腹に、飲んだ後の〆ラーにとオールラウンダーのお店。おすすめですので、是非!
それにしても店頭メニューの半分が1000円以上。ラーメンも高くなりましたね(◎_◎;)

ネギをトッピングオン!

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オサレな店内と料理に、オッちゃんは気後れしちゃいました(;^_^A


飲んだくれた翌日の朝食。ホテル近くのスープ専門店「スープホリック」さん。オサレな店内と料理に、オッちゃんは気後れしちゃいました(;^_^A

秋田市民の食生活を支える「秋田市民市場」のほぼ向かいに有ります。7:30から営業しているので、平日の朝食に寄る方も多いようです。

セットが3パターン。調子こいて一番高価な「スープホリックセット 1370円(税別)」をオーダー。まあ、スープを頂けるメニューがこれだけだなんですけどね(笑)


スープは「コーンスープ」、パンは「ベーコンブレッド」、サラダは「グリーンサラダ」をチョイス。なんてオサレな見た目でしょう(#^.^#) オッちゃんは、すっかり気後れしちゃいました(;^_^A

スープ専門店だけあって、やはりスープがめちゃ旨! 濃厚でコーンの甘さが際立つ味わい。カップ一杯の量なのにお腹にしっかり溜まり、程よい満腹感を感じられます。

欲を言えば、プレートなのでサラダがフォークで食べにくいことですかね( ̄▽ ̄;) やはりオッちゃんには、箸がお似合いですな(笑)

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