『五所川原市』五所川原市「一心亭」で焼肉ランチ！黒毛和牛漬けカルビと牛ホルモン、１日２５０杯以上出る盛岡冷麺で元気をチャージ

青森ツアー二日目のお昼は、焼肉をいただくことに。ネットで調べてみると「五所川原で焼肉と言ったら、こちら！」というお店を発見。それが「一心亭」さんです。

予約もせずにお邪魔したので、待ち時間を覚悟していたのですが、店内はかなり広く席数も多いため、スムーズに入店できました。

どれも美味しそうなメニューで迷いましたが、今回はおすすめ単品メニューの「黒毛和牛漬けカルビ」と、イチオシの「牛ホルモン」、そして冷麺好きには絶対に外せない「一心亭盛岡冷麺」を注文。

まずは黒毛和牛漬けカルビ。独自に開発した漬けダレがしっかり染み込んでいて、焼いているときから香ばしいいい香りが漂います。焼き上がったところを一口食べると、肉の旨味とタレの味わいが口いっぱいに広がります。これは確かにご飯に合いますね……ご飯、頼んでないけど（笑）。

続いて牛ホルモン。ムニュムニュとした食感の奥に、コリコリとした歯応えが残る、これぞホルモン！という王道の美味しさ。大きさもちょうどよく、食べやすいサイズ感なので、食感と旨味をじっくり楽しめます。

そして、冷麺好きとして楽しみにしていた「一心亭盛岡冷麺」　１日２５０杯以上食べられているという人気メニューです。食べてみると、程よい弾力とコシがあり、ツルツルとした喉越しも気持ちいい。これなら焼肉の後に食べたくなるのも納得です。

出汁も店内でじっくり丁寧に仕込んでいるそうで、牛骨の旨味がしっかり感じられます。焼肉でしっかり肉の旨味を楽しんだ後に、冷麺でさっぱり締める。この組み合わせ、やっぱり最高ですね。

美味しい焼肉と冷麺でしっかり元気をチャージ。青森ツアー二日目のお昼も大満足で、いよいよ最後の訪問先へ向かうとします。

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