『男鹿市』前から気になっていた男鹿市の「居酒屋秀」さん。土日もやっているランチメニューがお楽しみ(^^♪
SNSの投稿で結構目にし、気になっていた男鹿市の「居酒屋秀」さん。結構遠いので中々行く機会が無かったんですが、好天の秋空に誘われドライブがてら初訪問。
居酒屋なので夜営業がメインなのですが、気になっていたのはランチメニュー。有難いことに土日もやってるんですよね(*^^*)
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お昼のメニューは入口に看板で設置されてますので、じっくり確認できます。写真無なので、想像しながら選びましょう(笑)
悩んで選んだのが、おすすめから「3色丼」を。定食も魅力的でしたが、SNSで見て食べたかったのがこちらだったので初志貫徹!
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この3食トリコロールの見た目、食欲をそそります!
乗っているのは、平目漬・真鯛漬・本マグロ。しかも地元男鹿産なんです。地産地消で超新鮮、美味しいのは間違いなしですね。
平目漬・真鯛漬は薄めの味付けで、ワサビ醤油をかけても塩っぱくない絶妙な味付け。どちらも新鮮でプリプリの歯応えが美味しい。
本マグロは、赤身なので鮪そのものの味をしっかり味わえます。赤身独特の歯応えと旨味を十分楽しみましょう。
具材の旨さをよりレベルアップしてくれるのが、酢飯。産地がどこなのかは未確認ですが、酢加減・炊き具合・甘み・粘りとも具材にピッタリ合う仕上がり。
汁物は、味噌汁と思いきやアラ汁。結構身が付いているので旨味がかなり濃く、鱈の身の味もしっかり味わえるのが嬉しい。
これだけでも十分なのですが、なんとサザエのつぼ焼きまで付いてくるんですよね(*^^)v しかもかなりデカく、食べ応え十分。プリップリの食感が美味しさを加速してくれます。
予想通りの美味しさ、どうもありがとうございました。夜もお邪魔してみたいのですが、帰りの足が心配なのでなかなか厳しいかな(^^;)
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