毎日夏日を越える暑さに辟易しちゃいますよね(^_^;) こんな時は、冷たいものが欲しくなりますよね。そこでバル・パサポルテさんで冷たい夏の限定麺を頂きました！
メニューは、パスタと冷し麺がそれぞれ２種類の合計４種類。結構迷いますね(^^;)
そして選んだのが、レモンが美味しそうな「冷やしレモン麺」 柑橘系の酸味も欲しくなりました(*^^)v
ドリンクは、グレープフルーツジュースを。こちらも柑橘系を選んじゃいました(笑)
冷麺的な味を予想してましたが、全く違いました！ 鶏ガラを中心の出汁に、昆布出汁を加えた深い味わい。予想とは違いましたが、スッキリした爽やかな美味しさです。
麺は、冷麺と同じくらいの太さでかなりの太麺。蕎麦と冷麺の中間のような食感で、これはかなり美味しい。歯応えと喉越しが最高です。これは、ここでしか味わえない麺でお勧めですよ(#^.^#)
そして、チャーシュー代わりの鶏肉。出汁と同じ食材ですので、もちろん合います。
他のメニューも美味しそうなので、早めに再訪しなきゃね(*´з`)
ブログを見た皆様、是非秋田にふるさと納税をお願いします(*´ω｀*)
下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω｀*)
にほんブログ村
にほんブログ村
