新型コロナウイルスの感染もだいぶ収まり、規制も緩和されたこともあり、今年も山形ツアーを開催。最初の訪問先は鶴岡市にあるラーメンの銘店「琴平荘」さんから！
鶴岡市在住のラーメン好きＦａｃｅｂｏｏｋ仲間の方の好意により、事前に並んで整理券を獲得して頂きました＼(^o^)／ ありがとうございます！
７時３０分待ち合わせの秋田県庁より２時間３０分、到着したのが１０時ちょうど。天気も良く、１１時の開店前に海辺を散策。最高のロケーションです(#^^#)
１１時になり、早速入店。整理券の番号は５と６で、１回転目での着席です。ほんと有難いですね(#^.^#)
地元鶴岡市のメンバーが２名、秋田からのメンバーが６名の総勢８名。ちょうど２テーブルで全員座れます。
オーダーは、「メンマ中華そば」の「こってり」を。開店前の散策の際、店舗で社長がメンマを水で戻している姿を見て、どうしても太いメンマが食べたくなったんですよね(^^♪
写真を見て分かると思いますが、通常のメンマと極太のメンマが並んでます。極太のメンマは、通常のメンマの４倍ほどの太さ。歯応えと食べ応えの両方が味わえますよ。
下の写真は、メンマの単品。私は運転手だったので飲みませんでしたが、同席の方は昼ビールを堪能。その際のつまみとしてオーダー。私もご所望いたしました(*^^*)
ラーメンの味は、文句なしの完璧な味。厳選されたトビウオから作られたアゴ出汁に、スープを思いきり絡めてくれる極太モチモチ縮れ麺のコンビは最高です！
１月に再度鶴岡市に伺う用事があり、次の訪問はその時に確定してますので、今から楽しみです(#^^#)
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