じゅんさい摘みの帰り道、晩御飯に久々訪問。大曲駅前、徒歩３分の焼肉屋「炭楽」さん。秋田県内でも屈指のホルモンを味わえます(*^^)v
こちらのホルモン、味付は拘りの「塩ホルモン」のみ！ その拘りの塩味が、最高のホルモンを演出してくれるのです(#^.^#)
一人だったので予約もせず伺ったのですが、幸いカウンターが一席空いてました！ 皆さんはこんな危険な真似をせず、きっちり予約してから行きましょうね(笑)
運転手が自分なので、ノンアルのホット烏龍茶からスタート。ビールやハイボールでないのがさみしいです( ；∀；)
ホット烏龍茶で口を潤していると、七輪が運ばれてきました。こちらはロースターではなく、七輪で焼くスタイル。
大人数だと煙が充満することも有るので、匂いがついても良い服装で行きましょうね( *´艸｀)
お肉のオーダーは、「塩ホルモン」と「コリコリ三兄弟」を。この二つは、必ず頼む定番メニューです。
コリコリ三兄弟とは、「舌骨」のコリコリ、「 大動脈」のウルテ、「のど軟骨」のドーナツの盛り合わせのこと。
さあ、お目当てのお肉が揃ったところで焼き始めようっと・・・と思ったら、お通しの玉ねぎが登場！
では、焼き始めるとしましょう！
箸休めに「韓国のり」を追加。こちらは、１訪問に１枚使えるサービス券を使用！
そのままでも良し、サッと火であぶっても良し！ お好みでお食べください。
お昼、食堂で食べた定食のボリュームがありすぎ、まだ少しお腹に残ってたので、これだけでもうお腹いっぱい(￣▽￣;)
それに、ノンアルだと食が進まないんですよね(^_^;)
と言うことで、この３品とお通しでオーダーストップ！滞在時間４０分、料金１４００円でお店を後にしましたとさ(笑)
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