『秋田市』ブラウブリッツ秋田応援前の「勝利の麺」！秋田市山王「文七食堂」さんで味玉中華そば……のはずが売切れで油そば、個性的な太平打ち麺を堪能

ブラウブリッツ秋田の応援前、恒例のゲン担ぎ「勝利の麺」　今回はナイター開催ということで、スタジアムへ向かう前の中途半端な１５時。こんな時間になると、営業しているお店はなかなか見つかりません。そんな中、救世主となったのが秋田市山王にある「文七食堂」さんです。

こちらは１１時から２１時まで通し営業している居酒屋食堂。スタジアムからも比較的近く、しかも昼飲みまでできるという、サッカーサポーターには実にありがたいお店です（笑）

今回は「勝利の麺」ということで、オススメの「味玉中華そば」を注文……と思ったら、なんと売切れ^^;　「油そばならありますよ！」ということで、迷わず「油そば」をオーダーしました。

お酢が付いてくるので、まずは適量を掛けていただきます。

それにしても、この麺がかなり個性的！太めの平打ち麺で、もの凄い弾力があります。モチモチとした食感がありながら、どこか冷麺に近い、噛み切るのが大変なくらいの強い弾力。そこに油そばならではのツルツルとした喉越しも加わります。これはかなり面白い麺ですね。言葉で説明するより、実際に食べてもらったほうが、この食感は伝わると思います。モチモチ、ツルツル、そして冷麺のような強烈な弾力。この個性的な麺、ぜひ一度味わってみてください。

刻まれたチャーシューはサイコロ状。しっかり味付けされていますが、煮込みすぎていないので、豚肉本来の旨味もしっかり感じられます。

メンマは結構太めで、こちらもかなり歯応えのあるタイプ。一般的な中華そばのメンマとは、また違った美味しさがあります。

味玉中華そばには振られてしまいましたが、思いがけず個性的な油そばに出会えたので、結果オーライ（笑）　お初の「文七食堂」さんをしっかり堪能したところで、いよいよスタジアムへ。待っているサポ仲間のもとへ向かい、今日も勝利を願って応援です！

ブログを見た皆さん、是非秋田市にふるさ納税をお願いします！

下のバナー、ポチって応援お願いします(*´ω｀*)

にほんブログ村

にほんブログ村