『秋田市』一見さんお断りのお寿司屋、秋田市寺内の「宝寿し」さん。私は予約できないのですが、運よくお誘い頂きお邪魔しました(*^^)v

一見さんお断りのお寿司屋、秋田市寺内に有る「宝寿し」さん。１年先まで予約がいっぱいとのこと。

私は予約できないのですが、今回運よくお誘い頂き久々にお邪魔しました(*^^)v

始まりは１８時３０分。まだ明るいですね。

持ち込んだお酒は、こちら！　私はＧＷに買ってきた早苗饗醸造所の「山椒スピリッツ」　ようやく口にすることが出来ます(笑)

先ずは、乾杯のプレミアムモルツからスタート。その前に、ウコンの力で準備万端(笑)

モズクとガリからスタート！

続いて、握りへ。

イカのウニ乗せ、青物の鯵、サーモンと筋子の親子握り、シマアジが登場。どれも新鮮で美味しく、シャリとネタのバランスも最高(#^.^#)

続いて、軍艦が登場。

ワラビたたきにとんぶり、そしてバクダン。バクダンは軽く２回ほど混ぜて、軍艦に乗せ頂きます。どれも酢飯に良く合います。

そして、タコづくしと刺身へ。

タコは、吸盤・細工包丁入りのタコの足、そして皮付きの刺身。ちなみに、皮つきの刺身の写真、撮り忘れたようです(^^;)

卵焼きに真鯛の刺身、タコの煮物、甘エビ、アワビ。どれも美味しく頂きました(*^^)v

ここいら辺で、私の胃袋がそろそろ限界に(^^;

アワビの肝、サザエのつぼ焼き、赤貝、本マグロのトロ。アワビの肝とサザエのつぼ焼きで、一休み。お腹を落ち着かせます。

美味しいのに満腹で食べられないもどかしさ・・・

いよいよラストスパート。

焼き鮭とイクラ、味噌汁に御飯、口直しのいぶりガッコで終了。ご飯は焼き鮭とイクラを食べる方に提供されるんですが、私は持ち帰りなので頂きませんでした。

今回も食べきれず悔しい思いでしたが、美味しく楽しい時間とお土産を持って家路に着くのでした(^^♪

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