『秋田市』お袋の温泉旅行中、夕食を食べに。自宅から歩いて行ける秋田市土崎のホルモン屋「ホルモンあにー」さんへ！予約なしの訪問でしたが、カウンターに座れてラッキー(*^^)v

お袋が妹夫婦と宮城県の鳴子温泉へ旅行に。その日の夕食、自宅から歩いて行ける秋田市土崎に有るホルモン屋「ホルモンあにー」さんへ。

予約もせずお邪魔したのですが、ラッキーにも一人だったのでカウンターに座れました(*^^)v

外観、撮り忘れました(^^;)

先ずは、一人乾杯用に「ハイボール」をジムビームで。ツマミに、「はくさいキムチ」を。

はくさいキムチを頂きハイボールで喉を潤しながら、お肉をオーダー。

オーダーは、ご自慢の「ホルモン」とお勧めの「豚バラカルビ」を。

こちらホルモンあにーさん、七輪で焼くスタイル。

七輪の後に、ホルモンと豚バラカルビが登場。早速七輪に乗せ、焼きます！

しっかり火を通したホルモン、コリコリ&プリプリの食感と歯応えが美味しい。網の上でパチパチ音を立てる様子も食欲をそそります(#^.^#)　噛みしめるたび独特の旨味が口いっぱいに広がります。

豚バラカルビは、焼けた脂の香りが香ばしい。赤身の部分はカリッと脂はトロっとした食感が絶妙に絡み合う。噛めば噛むほど肉の旨味と脂のコクが広がります。「ジュワっと美味しい幸せ」と言う言葉がピッタリ(^^♪

もちろん、お酒が進むのは間違いなし。ここで「トマトサワー」を追加。写真は、撮り忘れました(^^;)

一人飲みだと何故かすぐお腹いっぱいに。ほろ酔いだし、１時間で帰ることに。５月からメニューが変わるそうなので、ＧＷ新しいメニューを確認がてらお邪魔しますね。

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